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砀山酥梨:特色产业富一方
发布时间:2019-09-16 14:29:16   点击:

砀山县位于安徽省最北部,皖苏鲁豫四省七县(市)交界处,面积1193平方公里,辖16个镇(园区),总人口100万。2012年,砀山县被列为国家级贫困县,建档立卡贫困人口4.92万户10.24万人,有扶贫开发任务的村151个,其中,贫困村60个,贫困发生率为12.2%。砀山县水果种植面积占耕地面积的77%,其中酥梨面积50万亩,产量20亿斤,连片面积之大堪称世界之最。砀山酥梨(包含早熟梨)全部获得了无公害基地认证,6万亩砀山酥梨获得绿色食品基地认证。

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立足当地优势,政策扶持做强主产业

砀山县地处于黄河故道,千百年来因河道淤塞、洪水频繁泛滥,造成河道淤塞,形成大面积沙荒和冲积平地,土壤是最典型的沙土和泡沙土,为酥梨的生长提供了独一无二的土壤环境,加之位于北纬34°16′-34°39′,确保了酥梨的高含糖度。砀山县立足地理环境等资源优势,制定“砀山县产业发展十三五规划”,确立了以酥梨为主导产业的产业发展规划,出台特色种养业产业扶贫补贴方案鼓励贫困村、贫困户发展酥梨产业,建设60座500吨的水果储藏库。2018年,砀山县种植酥梨产量20多亿斤,总产值36亿元以上。其中1.5万余户贫困户种植酥梨3.1万余亩,产量1.2亿斤,产值为2.3亿元。

深挖产业潜力,变废为宝发展内循环

砀山县每年因果树修剪产生的枝条多达4亿公斤。砀山县委、县政府经多方充分论证,决定变废为宝、综合利用,大力发展食用菌产业,将废弃果树枝条粉碎熟化,制作成栽培食用菌的培养基,形成了农业循环经济发展新格局,为贫困人口找到了一条脱贫致富的新路子。“果-菌-肥-果”农业循环经济产业链每年可消化废弃果树剪枝3000万斤,节约木材4.5万立方,菌袋废弃物全部生产生物菌肥,施用于果园,实现废物零排放。每亩可为果农节约投资400-600元,经济效益和社会效益十分显著。砀山县充分利用产业扶贫政策和资金,建成食用菌菌棒生产基地4个,出菇大棚165个,果枝食用菌基地3.66万平方米。此外,砀山县开发了富有扶贫情怀的“亲菇”、“亲耳”等区域公用品牌,带动贫困户3000多户,户均增收1000元以上。

延长产业链条,精深加工换来高身价

砀山县依托酥梨规模种植,大力发展水果深加工,开发了酥梨罐头、梨膏、梨酒、酥梨果汁等多种加工产业。近年来,砀山县持续出台优惠政策,大力引进水果加工企业,海升、熙可、汇源、科技等全国十强果蔬加工企业均落户砀山,每年可消化农户水果120万吨,辐射带动2万多贫困户,有效解决了酥梨销售难的问题,为贫困村、贫困户发展酥梨产业吃下了“定心丸”。

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目前,砀山县年产果蔬罐头及果汁饮料45万余吨,产品出口日本、美国、加拿大及欧盟等国家和地区,2016年销售收入30亿元。生产的浓缩梨清汁、梨浆汁,大量出口到雀巢、百事可乐等大型跨国食品公司,占全球约20%的市场份额,实现年出口创汇5000万美元。酥梨加工成罐头和果汁后,剩余的果渣可提取附加值更高的果胶,用于天然食品和保健品添加剂、化妆品、面膜等,市场热销,供不应求。最终产生的废果渣走上第三、第四道流水线,分别成为固体有机肥和液体有机肥,用作绿色有机水果生产。

推广精准带动,构建利益联结促增收

为提升产业扶贫质量和效益,砀山县大力推广五大带贫模式,一是入股分红。二是技术服务。三是先行垫资。四是建设冷库。五是助销帮扶。

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脱贫攻坚以来,砀山县涌现出一批产业扶贫典型。砀山县三联果蔬专业合作社,全力开展“合作社+基地+贫困户”精准扶贫模式,积极带领贫困户增收致富。通过水果销售带动贫困户脱贫。采取“水果销售+有偿服务”模式,就地就近组织贫困户在合作社务工,长期吸纳50余名贫困人口,从事水果包装、装卸等劳动,人均收入5000元以上。同时,无偿帮助贫困户销售水果,每年帮助100多户贫困户销售酥梨和油桃100多万斤,价值220余万元。通过无偿技术服务带动贫困户脱贫。采取“无偿技术服务+先供后还”模式。一是提供无偿技术服务。邀请市、县高级农艺师、农经师对合作社社员和周边有发展意愿的贫困户进行免费技术培训和指导;合作社组织成立了技术指导组,聘请技术人员15人提供长期全程无偿技术服务。二是农资供应先供后还。对有需要的合作社社员和周边贫困户所需农资,先提供使用,水果售完后再予以付款。通过品牌化经营,确保果农增收更增益。合作社先后注册了“三联果蔬”及“果润人生”牌商标,获得使用砀山酥梨原产地域产品专用标志,“果润人生”牌砀山酥梨获得2017年“名优农产品”金奖,2018年被评为“安徽气候好产品”及“安徽省名牌产品”。通过品牌化经营,实现了果品溢价销售,让贫困户分享到产业链增值红利,确保了贫困户增收更增益,带动“数字果园”内100户贫困户均增收1000余元。

依托产业特色,整合资源发展新业态

近年来,砀山县依托生态资源优势发展乡村旅游,利用国家生态补偿政策,设立旅游扶贫专项资金,大力发展生态观光、酥梨采摘、休闲度假等新兴业态。积极打造旅游扶贫示范村,坚持脱贫攻坚与美丽乡村建设、生态建设、环境保护相结合,充分发挥果林特色资源优势,打造旅游扶贫典范。“我利用家里的空闲房间,创办乡村‘农家乐’饭店和民宿,让游客在我家吃住,还能销售水果、罐头等特色农产品,今年4月梨花节的10多天,就净赚4000多元。”这是砀山县良梨镇崔庄村60多岁贫困户贾立春的幸福心声。

砀山县还创新“农庄+游购”、“生态+文化”、“景区+农家”等模式开展扶贫工作。近3年来,砀山县游客达到360万人次,旅游综合收入突破14亿元,取得社会效益和经济效益的双丰收。

提升产品价值,开发创建酥梨强品牌

砀山县着力加强品牌建设,提升品牌价值,大力唱响酥梨“品牌戏”。大力推进特色农产品区域品牌建设工作,各村依托新型经营主体注册形成“砀园”、“翡翠”牌等10余个农特产品品牌,并获“安徽省著名商标”的称号,在水果行业内具有一定的影响力。2018年,砀山县充分利用报刊、网络、电视等媒体手段宣传“一村一品”产品200余次,联合央视财经频道、知名网络直播平台以及京东、苏宁等电商平台,先后举办了“厉害了我的国•中国电商扶贫行动”网络直播、“我是镇长我代言·梨都砀山电商扶贫”网络直播乡村行、“酥梨众筹”等系列活动,有效提升了砀山酥梨品牌的知名度。

 砀山县通过大力实施农业结构调整和优势产业区域布局规划,形成了一批规模化、专业化、标准化程度较高,特色鲜明的优势农产品生产基地,形成了优势生产区域。“砀山酥梨”先后荣获“国家地理标志保护产品”、“有较强影响力的中国果品区域公用品牌50强”、“全国互联网地标产品50强”等荣誉,名列中国果品区域公用品牌价值榜第18位,价值190.64亿元。同时,以建设“皖北酥梨标准化种植、加工基地”为重点,砀山县按照“高产、优质、高效、生态、安全”的要求,科学规划,合理布局,因地制宜开发,积极推进砀山县酥梨示范区和有机产品认证示范区建设,将砀山酥梨一二三产业有机融合,实施绿色发展工程,扶持绿色示范企业,培育绿色主导产业,有效提升了砀山酥梨知名度和美誉度。

搭乘“互联网+”,产销对接驶入快车道

依托丰富的水果资源,在互联网东风裹挟下,砀山县多种名优农产品搭上电商快车,华丽亮相于线上各大平台,随即热销全网、飘香海内外。砀山县提出并贯彻“立足水果产业、发展电子商务、促进大众创业、推进扶贫开发”的发展理念,创新并践行 “政府+电商龙头企业+农户”、“电商服务中心+培训+农户”电商模式,催生出了“鲜果时光”“桃如意”“带澳飞”“背个果果”“蜜果恋”“童年的味道”等1500多个农产品电商品牌。涌现出李娟、唐怀智等一批残疾人电商扶贫励志典型,其中“祥奥娟”电商品牌创始人李娟事迹先后被新华网、人民日报、央视、安徽电视台、国际商报等多家媒体报道,先后荣获“全国脱贫攻坚奋进奖”“中国青年五四奖章”“中国好人”“全国三八红旗手”等荣誉称号。目前,砀山县电商企业1370家,网店和微商近5万家,带动10万多人从事电商物流等相关产业。2018年,砀山县电商交易额46.71亿元,同比增长15.5%,其中上行农产品网络销售额40.61亿元,同比增长18.1%。

打造数字果园,品质效益迈上新台阶

自2015年以来,砀山县依托专业大户、家庭农场、农民合作社等新型经营主体,结合当地应用模式,打造了集“酥梨树网上认领、农业技术指导、农产品质量安全追溯、果园远程监控管理、农业电子商务、休闲观光农业”于一体的“数字果园”工程。构建了“果园数字管理、专家在线咨询、社会化信息服务、农产品电子商务、质量安全可追溯、拓展农业多功能”六大体系,推动水果从生产到销售全程数字化、精细化、智能化管理,打造全国人民放心的“自家果园”,探索出一条符合自身实际的现代生态水果产业化发展之路。提升了砀山酥梨的质量效益和竞争力,促进了产业的高质量发展。

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一是果园管理“信息化”。打造“数字果园”信息化管理平台,依托互联网、大数据和农业物联网技术,对果园的土壤、光照、病虫害情况等参数,进行实时采集分析记录,果农和专家通过手机实现了对果园的远程监控和精准化管理,实现了水果由“靠天吃饭”的粗放型种植,向标准化、信息化管理转变。二是质量安全“可追溯”。始终把水果质量安全作为一项战略性工程来抓,建立水果质量安全追溯体系,严格农资和水果加工全程管控,全面启动水果二维码标识,每一颗水果都有一张“身份证”,用“数字果园客户端”扫一扫水果上的二维码,这枚水果的“前世今生”立刻呈现在你眼前。三是区域品牌“特色化”。大力实施质量品牌引领战略,按照不同的地域土壤类型等条件,对果园、果树和果品进行等级划分,倒逼水果产业转型升级。特别是对全县6万多株百年以上老梨树,重点打造“年份梨”品牌,形成水果中的“奢侈品”。

来源:农业农村部新闻办公室